Verdiep u in vormen, bronnen, kwaliteit en veiligheid. U vindt hier heldere uitleg, praktische how-to’s en – waar mogelijk – beknopte onderbouwing vanuit onderzoek, zodat u bewuste keuzes kunt maken.

Onze kennisbank helpt u natuurlijke ondersteuning slim in te zetten. Per onderwerp leest u welke stoffen er voorkomen, hoe u ze kunt gebruiken (eten, drinken, druppels, huid, geur) en waarop u let bij kwaliteit, dosering en veiligheid. We geven kort aan wat bekend is uit onderzoek en wat vooral uit traditioneel gebruik komt.

Let op: deze kennisbank is informatief en geen medisch advies. Raadpleeg een arts bij aandoeningen of medicatie. Volg altijd de gebruiksaanwijzing van de fabrikant. Onze pagina’s zijn (deels) automatisch gegenereerd en kunnen fouten bevatten.

Hieronder vindt u een beknopt overzicht van werkzame stoffen per categorie. De samenstelling kan variëren per soort/ras, herkomst en bewerking.

Etherische oliën (algemene bouwstenen)

• Terpenen: (koolwaterstoffen; opgebouwd uit isopreen)
  • Monoterpenen: limoneen (citrus), α/β-pineen (den), 1,8-cineol/eucalyptol (eucalyptus)
  • Sesquiterpenen: β-caryofylleen (zwarte peper/copaiba), humuleen (hop), patchoulol (patchouli), α-bisabolol & chamazuleen (kamille), nerolidol (tea tree/neroli).
• Terpenoiden (zuurstofhoudende terpenen)
  • Monoterpenoïden: linalool, linalylacetaat (lavendel), menthol/menthon (munt), terpinen-4-ol (tea tree)
  • Sesquiterpenoïden: patchoulol (patchouli), α-bisabolol & chamazuleen* (kamille), nerolidol (tea tree/neroli), cedrol (ceder)
• Aromatisch:
  • Fenylpropanoïden: eugenol (kruidnagel), thymol/carvacrol (tijm/oregano)
    (Altijd verdunnen en veilig gebruiken.)
  • Fenolische monoterpenoïden: thymol/carvacrol (tijm/oregano), chavicol (piment)

Kruiden en specerijen

• Curcuminoïden: curcumine (kurkuma)
• Fenylpropanoïden: rosmarinezuur (salie/rozemarijn/basilicum)
• Flavonoïden: quercetine (ui/kruiden), apigenine (kamille), luteoline (selderij/dragon)
• Iridoïden/bitters: amarogentine (gentiaan)
• Scherpstoffen: gingerolen/shogaolen (gember), capsaïcine (chili)
• Zwavelverbindingen: allicine (knoflook)
• Saponinen/overig: glycyrrhizine (zoethout), silymarine (mariadistel), berberine (berberis), hypericine/hyperforine (sint-janskruid)

Thee (Camellia sinensis)

• Catechinen: EGCG, EGC, ECG, EC (vooral groene thee)
• Geoxideerde polyfenolen: theaflavinen, thearubiginen (zwarte/oolong)
• Aminozuur: L-theanine
• Methylxanthines: cafeïne (theïne)

Chocolade/cacao

• Flavanolen: epicatechine, catechine, procyanidinen
• Methylxanthines: theobromine, cafeïne
• Overig: theofylline (sporen), biogene aminen (o.a. PEA), mineralen (Mg)

Koffie

• Fenolzuren: chlorogeenzuren (CGA)
• Methylxanthine: cafeïne
• Diterpenen: cafestol, kahweol (hoger in ongefilterde koffie)
• Overig: trigonelline, melanoidinen (maillard-producten)

Paddestoelen

• Catechinen: EGCG, EGC, ECG, EC, catechine
• Eritadenine: Shiitake (Lentinula edodes)
• Ganoderzuren (triterpenen): Reishi (Ganoderma)
• Polysachariden: β-glucanen (1,3/1,6)
• PSK/PSP (polysacharide-peptiden): Turkey tail (Trametes versicolor)
• Overig: ergothioneïne (antioxidant), ergosterol (vitamine D2-voorloper), statinachtige stoffen in oesterzwam

Noot: effecten hangen af van dosis, kwaliteit en bereidingswijze; medische claims vermijden

Overzicht van de verschillen

Legenda: ★ = laag · ★★ = midden · ★★★ = hoog.

Unieke stoffen = aantal stoffen die niet (noemenswaardig) in de andere bron-groepen voorkomen.
Diversiteit = hoeveel verschillende werkzame stofklassen binnen die bron aanwezig zijn.
Onderzoeksbasis = hoeveelheid onderzoek (wereldwijd) naar werkzame stoffen in die bron.