Eritadenine (ook: lentinacine) is een natuurlijke verbinding uit shiitake die vooral wordt besproken vanwege mogelijke cholesterol- en fosfolipiden-effecten. Het is een adenosine-achtige stof en verschilt daarmee van de β-glucanen in paddenstoelen.

Disclaimer: Deze pagina is informatief en geen medisch advies. Raadpleeg een arts bij aandoeningen of medicatie. Volg altijd de gebruiksaanwijzing van de fabrikant. Onze pagina’s zijn (deels) automatisch gegenereerd en kunnen fouten bevatten.

Kerngegevens

• Chemische formule / massa: C₉H₁₁N₅O₄, ≈ 241–255 g/mol (literatuur rapporteert 253,2 g/mol; adenosine-achtig). PubChem+1
• Eigenschappen: polair, wateroplosbaar, gevoelig voor pH/temperatuur; komt van nature voor in shiitake en wordt ook als analyte in extracten gerapporteerd. ScienceDirect

Bronnen

• Shiitake (vruchtlichaam) – gehalte varieert per strain, teelt en verwerking.
• Preparaten: poeder van gedroogde shiitake, heet-waterextract, (dual) extract; onderzoek beschrijft ook doelgerichte isolatie/kwantificatie. ResearchGate+1

Mogelijke werking (waar mogelijk onderbouwd)

• Lipid/leverroute: in dieronderzoek verlaagt eritadenine serumcholesterol mede via remming van S-adenosyl-L-homocysteïne-hydrolase (SAHH) en modificatie van hepatische fosfolipiden; omzetting van cholesterol naar galzuren kan toenemen. Humane data is beperkt/heterogeen. PubMed+1
• Algemeen kader: zie het als modulator binnen voeding/leefstijl, niet als op zichzelf staande therapie.

Toepassing per vorm

– Zie disclaimer, informatie kan fouten bevatten –

• Eten: shiitake goed garen (soep/stoof/roerbak). Keukeninzet geeft matrix (vezels, β-glucanen) + mogelijk kleine hoeveelheden eritadenine.
• Drinken: decoct/heet-waterextract (15–30 min zacht koken) uit gedroogde shiitake of opgeloste extractpoeders.
• Druppels: dual extract (water + alcohol) wanneer je naast β-glucanen ook co-stoffen wilt meenemen; etiketten vermelden niet altijd mg eritadenine.
• Huid/Geur: niet zinvol (niet vluchtig; dermale opname minimaal).

Slim combineren (synergie)

• Drinken + Eten: bouillon/tee van shiitake én kleine portie in de maaltijd.
• Mix met andere soorten: shiitake (β-glucanen + eritadenine) kan naast reishi (triterpenen) of turkey tail (β-glucanen); houd tolerantie in de gaten.
• Leefstijl: combineer met vezelrijke voeding, beweging en slaap voor cardiometabole ondersteuning.

Dosering & kwaliteit

– Zie disclaimer, informatie kan fouten bevatten –

• Gedroogd poeder/extracten: in praktijk 300–1500 mg extract/dag (algemene paddenstoelrichtlijn; productafhankelijk).
• Vraag waar mogelijk om % β-glucanen (AOAC) en informatie over eritadenine-analyse; inhoud varieert sterk per strain en proces. ScienceDirect+1

Veiligheid & aandachtspunten

• Maag/darm: start laag; kan in het begin gas/vol gevoel geven.
• Allergie/gevoeligheid: stoppen bij jeuk, huidreacties of benauwdheid.
• Immuun/medicatie: paddenstoelen kunnen immuunroutes moduleren; overleg bij immunosuppressiva of auto-immuunziekte.
• Zwangerschap/borstvoeding/kinderen: blijf bij voedingshoeveelheden; suppletie alleen na overleg.

Keuzehulp (snelle checklist)

• Culinair & dagelijks: kies gegarende shiitake in maaltijden + eventueel een eenvoudige heet-waterbereiding.
• Gestandaardiseerd gebruik: neem een kwaliteitsproduct (batchtests, % β-glucanen) en gebruik consequent enkele weken voordat je evalueert.
• Specifiek op “cholesterol” mikken? Zie eritadenine als aanvulling; basis blijft voeding, beweging, slaap en – zo nodig – medische zorg. Preklinisch bewijs ≠ klinische garantie. PubMed+1

Veelgestelde vragen

Is eritadenine hetzelfde als β-glucanen?
Nee. Eritadenine is een kleine molecule (adenosine-achtig); β-glucanen zijn polysachariden met vooral immuun­modulatie.

Gaat eritadenine verloren door verhitten?
Het is gevoelig voor verwerking; totale hoeveelheid in het bord hangt af van strain, droging en kookproces. Praktisch advies: kort sudderen/roerbakken of gebruik een decoct. ScienceDirect

Zijn er goede humane trials?
Er is weinig robuust klinisch bewijs specifiek naar eritadenine-gestandaardiseerde preparaten; veel werk is preklinisch of in dieren. PMC+1

---

Informerend; geen medisch advies. Overleg met je arts bij medicatie, auto-immuunziekte, zwangerschap/borstvoeding of aanhoudende klachten.